【君之烘焙】公众号名称改名了，新名称【糖水】
有段时间，看早点摊上的师傅炸油条，是我的乐趣之一。 就那么一团软趴趴的面，在师傅手里一擀、一切、一压，投入油锅
为什么甜甜圈让人难以拒绝？ 因为真的好吃啊 尤其是巧克力奶油甜甜圈。想象一下，松软的油炸面包，夹着浓郁的巧克力奶
【特浓巧克力蛋糕】（参考分量：6英寸圆模一个） 配料：黑巧克力（55%可可含量最佳）120克，低筋面粉100克，黄油85克，可
这款小饼干，是可以归类到做起来最简单的饼干里的。同时，它的油糖含量相对都不高，不添加泡打粉等膨松剂，淡淡的奶香
对于有破壁机的同学来说，每天早上打一杯豆浆是再平常不过的事情。不过，偶尔也可以换换口味，来一杯醇厚的米浆。 这
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2019第22届中国国际焙烤展览会（Bakery China 2019）于5月6-9日在上海新国际博览中心隆重举行。本届展会使用上海新国际博览中心
当你看到这个食谱的时候，我已经在旁边又露出邪恶的笑容了。 这是一款超级超级美味的核桃派，同时，也热量满满。 这款
时间：2019年5月6-9日 地点：上海浦东新国际博览中心（全馆）（龙阳路2345号） 主办单位：中国焙烤食品糖制品工业协会、北
如果不想太费事，又想做出一款漂亮的蛋糕，这款巧克力裸蛋糕就非常适合你了。 裸蛋糕不是什么新鲜的食谱。它胜在简单
一道非常简单的小圆饼。它小巧、酥松，具有浓郁的蛋黄香。虽然好吃，可如果对体重有担心的小伙伴们还是要控制一下，别
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说起来，这样的圆形小面包，真算是面包最简单的整形方式了。将面团一个一个的揉成圆形，发酵烘烤就好了，简单而不会出
也许有不少同学都知道我喜欢枣泥。枣泥馅的味道，在我看来是非常非常美的，但凡枣泥馅的点心，比如枣花酥、枣泥月饼，
简简单单的白米糕，看上去平凡无奇，但背后却也需要花费不少力气。磨到细腻的米浆，经过缓慢的发酵，让它有着独特的滋
各位同学，我现在有点困惑啊。 做了这么多年烘焙，我最近怎么发现，大伙儿反而更喜欢我做的面点、家常菜了？ 每次发个
上次做了个蘑菇头的蓝莓麦芬。而这次，来个蘑菇头的香蕉麦芬。 （话说，自从喜欢上蘑菇头的麦芬以后，那些没有蘑菇头
