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外酥里糯的南瓜饼的做法步骤图,怎么做好吃

作者:君之烘焙  时间:2021-09-03
【导读】零失败巨简单的糯米南瓜饼,外酥里糯,在家闲时给家里人来一份手工心意美食 用料 南瓜 200克 糯米粉 200克 白砂糖 30克 食用油 300克 黑芝麻 2克 外酥里糯的南瓜饼的做法 ◇南瓜切片装...
外酥里糯的南瓜饼的做法

 

 

 

 

 

 

 

 

零失败巨简单的糯米南瓜饼,外酥里糯,在家闲时给家里人来一份手工心意美食

用料  

 

南瓜 200克
糯米粉 200克
砂糖 30克
食用油 300克
黑芝麻 2克

 

外酥里糯的南瓜饼的做法  

 

  1. ◇南瓜切片装盘蒸熟,压成南瓜泥,趁热加入白糖

    外酥里糯的南瓜饼的做法 步骤1
  2. ◇分次加入糯米粉,搅拌至无干粉

    外酥里糯的南瓜饼的做法 步骤2
  3. ◇揉成面团,不粘容器了就可以不加粉了,揉圆按扁

    外酥里糯的南瓜饼的做法 步骤3
  4. ◇加芝麻(爱多种口味的南瓜饼里头可以包红豆沙或者香蕉)用筷子沾水芝麻更容易粘住

    外酥里糯的南瓜饼的做法 步骤4
  5. ◇锅里放适量油,油温七成热,筷子上起泡泡就可以下锅炸,中小火炸

    外酥里糯的南瓜饼的做法 步骤5
  6. ◇注意控制量,放太多怕粘一起。我用的小奶锅,一次五六个慢慢炸

    外酥里糯的南瓜饼的做法 步骤6
  7. ◇浮起翻面,炸至两面金黄

    外酥里糯的南瓜饼的做法 步骤7
  8. ◇一口香酥,巴适得很!

    外酥里糯的南瓜饼的做法 步骤8

 

 

小贴士

1、爱吃甜的可以多加白糖
2、首次加入糯米粉时用筷子搅拌不会粘到手上
3、空气炸锅电饼铛,不放油直接烙都可以
4、记得小火!小火!小火炸!ps:大火炸会外糊里生