秋梨膏残渣馒头的用料
中筋粉 600克
酵母 6克
白糖 6克
清水 320克
秋梨渣 适量
秋梨膏残渣馒头的做法
步骤1 这是熬制秋梨膏,留下的渣子。不舍得丢掉,就想办法把它给吃掉
步骤2 这是醒发好的面
步骤3 将秋梨蓉放在面团上,就不停的将秋梨蓉揉搓至面团内,感觉有水分就少量多次加入面粉揉制,直到全部揉匀
步骤4 这是揉好的面团,很完美
步骤5 将面团分割成均匀的剂子
步骤6 移至垫有油纸的锅内,醒至大概15分钟,凉水坐锅水沸后蒸20分钟焖5分钟即可
步骤7 超级不错的秋梨蓉馒头,孩子也特别喜欢!