再过一周就是西方的万圣节啦，万圣节为每年的11月1日，10月31日被称为万圣节前夕，万圣节源自古代凯尔特民族(Celtic)的新年节庆，此时也是祭祀亡魂的时刻，在避免恶灵干扰的同时，也以食物祭拜祖灵及善灵以祈平安渡过严冬，是西方传统节日。也是鬼节哦！应儿子的要求，烤了些女巫手指饼干，拿出来吓吓大家，胆小者勿入哦！！！

难度： 配菜(中级) 时间： 30-60分钟

主料

低粉  110克 

辅料

黄油  50克  白糖  30克  蛋液  20克  泡打粉  1.5克  杏仁  适量  草莓果酱  适量 

万圣节女巫手指饼干的做法步骤

1.原料。

2.黄油室温软化，放入白糖，15克蛋液。

3.黄油打至蓬松发白。

4.筛入低粉和泡打粉。

5.和成面团。

6.搓成6克一个的条，整出指节。

7.一端抹少许蛋液，把杏仁按上。

8.用勺子画出皮肤皱褶。

9.放入烤箱中层，烤箱预热170度，上下烤，10分钟即可。

10.烤好的手指饼干。

11.淋少许草莓果酱，好吓人吧！

小贴士

整形的时候手指不要太粗，因为饼干烤的时候要稍稍膨胀。如果烤好的手指胖胖的，就不像啦。