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超简单酥脆曲奇

作者:君之烘焙  时间:2015-02-13
【导读】主料 低粉 150g 黄油 125g 糖粉 50g 蛋白 1个 辅料 盐 1g 超简单酥脆曲奇的做法步骤 1.黄油置室温软化,加糖粉打发 2.分次加入蛋白,继续打发 3.筛入低粉,拌匀 4.挤花,搞定!进炉烘烤1...

主料

低粉  150g  黄油  125g  糖粉  50g  蛋白  1个 

辅料

  1g 

超简单酥脆曲奇的做法步骤

超简单酥脆曲奇的做法图解1

1.黄油置室温软化,加糖粉打发

2.分次加入蛋白,继续打发

超简单酥脆曲奇的做法图解3

3.筛入低粉,拌匀

超简单酥脆曲奇的做法图解4

4.挤花,搞定!进炉烘烤180度,15~18分钟

超简单酥脆曲奇的做法