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奶油曲奇饼干

作者:君之烘焙  时间:2015-02-27
【导读】难度:掌勺(高级) 时间:1小时以上 主料 低粉 200克 黄油 125克 糖粉 90克 蛋液 50克 奶油曲奇饼干的做法步骤 1.先把黄油放到室温软化 2.糖粉和1个鸡蛋。 3.把糖粉过筛 4.低粉也要过筛。...
难度: 掌勺(高级) 时间: 1小时以上

主料

低粉  200克  黄油  125克  糖粉  90克  蛋液  50克 

奶油曲奇饼干的做法步骤

奶油曲奇饼干的做法图解1

1.先把黄油放到室温软化

奶油曲奇饼干的做法图解2

2.糖粉和1个鸡蛋

奶油曲奇饼干的做法图解3

3.把糖粉过筛

奶油曲奇饼干的做法图解4

4.低粉也要过筛。

奶油曲奇饼干的做法图解5

5.黄油中放入糖粉。

奶油曲奇饼干的做法图解6

6.用打蛋器打发至微白。

奶油曲奇饼干的做法图解7

7.磕入一个鸡蛋。

奶油曲奇饼干的做法图解8

8.用打蛋器把鸡蛋打匀。

奶油曲奇饼干的做法图解9

9.倒入过筛的低粉

奶油曲奇饼干的做法图解10

10.翻拌均匀即可。

奶油曲奇饼干的做法图解11

11.装入裱花袋(忘了拍照了),均匀挤在烤盘上。

奶油曲奇饼干的做法图解12

12.烤箱预热,放置中间160度,烤15至20分钟。

奶油曲奇饼干的做法