吃过香港的珍尼曲奇，一试难忘！决定自已动手，寻找最接近的配方

主料

辅料

牛油曲奇的做法步骤

1.黄油室温软化后打发

2.糖粉加入黄油中打至蓬松，加入鸡蛋和香草精打搅拌均匀

3.最后，低粉和玉米淀粉过筛，加入黄油中拌均

4.这时，烤箱预热170度。用樱花嘴挤出花型烘烤20分钟出炉

5.咖啡味的加入十克咖啡粉代替低粉

6.与珍尼曲奇有几分像呢？？

小贴士

黄油很重要，和面粉比例1：1