可以让人放心食用的健康曲奇
难度: 切墩(初级) 时间: 1小时以上主料
全麦粉 150g 芝麻 15g 磨好的芝麻粉 10g辅料
盐 3g 橄榄油 75g 红糖 30g 水 40g芝麻曲奇的做法步骤
1.在盆中放入全麦粉、磨好的芝麻粉、红糖、盐、芝麻,搅拌
2.然后放入橄榄油和水,用橡皮刮刀搅拌
3.把和好的面放在和面台上,用手揉成团。在和好的面上撒上全麦粉,再擀薄(这个一定要掌握好,太薄的话会烤糊,而太厚会不熟哦~~
4.用格尺量成一定的大小,用刀切出形
5.把曲奇放在铺有油脂的烤盘上摆放整齐后,用170°C高温烘烤20分钟
6.因为是万圣节做的,所以搭配了相应的小饰品,很可爱吧o(≧v≦)o~~
7.出炉咯~
小贴士
在分割曲奇的时候一定要细心哦~否则它的形状就不好看了.加油