主料
低面 150g 黄油 120克 糖粉 60克 鸡蛋 一个50克左右黄油曲奇的做法步骤
1.首先将黄油软化,用隔水加热的方法可以快速将黄油软化的。
2.将黄油打发到淡黄色
3.加入筛好哒糖粉,我不是喜欢特别甜的,大家如果喜欢甜一些的,可以再加一些糖
4.将黄油和糖打发,加入筛好的面粉
5.将它们搅拌均匀,可以加入香草香精,1/4勺就好啦
6.将搅拌好的曲奇放入裱花袋
7.挤在烤盘上,这个时候可以将烤箱预热,将烤盘放入烤箱,160度,上下火,16分钟左右好啦
小贴士
可以放点香草香精,也可以放些淡奶油的。