主料
苹果肉 150克 低筋粉 150克 细砂糖 15克 盐 1小搓 泡打粉 4.5克 黄油 30克 牛奶 60克辅料
杏仁片 适量 细砂糖 适量健康小食--苹果软曲奇的做法步骤
1.把粉类食物混合，放入切成小块的黄油 用手指压扁 快速将黄油和粉类混合成细小颗粒
2. 将苹果去核切碎
3.将苹果碎倒入粉类混合物中拌匀
4.分几次倒入牛奶，将粉类渐渐搅拌成糊
5.用勺子将糊类盛在已经铺好烘焙纸的烤盘上（我分了9个）
6.在每个小面团上铺上杏仁片，因为杏仁片容易脱落，可以用手轻压，再撒上一点点细砂糖
7.烤箱预箱200度，中层，烤22分钟
小贴士
这款点心含糖很低，相对来说是比较健康的一款小食了，烤温和时间还要靠各位自家的烤箱来适当调节
方子来自《藤田千秋的司康饼和软曲奇》
