在寒冷的冬日喝着温暖的柚子茶,吃着柚子酱软曲奇,犹如冬日的一缕阳光滋润着干涸的心灵...
难度: 切墩(初级) 时间: 30-45分钟主料
低筋面粉 200g 柚子蜜 150g辅料
白糖 40g 发酵粉 适量 黄油 80g 鸡蛋 一个平底锅打造情趣柚子酱软曲奇的做法步骤
1.将黄油拌匀
2.加入白糖继续搅拌
3.之后打入鸡蛋
4.加入柚子酱
5.面粉与发酵粉过筛加入混合物中
6.轻轻搅拌
7.待干粉完全吸收后将面团分成数小份,放入平底锅中,最小火加热15分,反面加热3分钟即可
小贴士
柚子酱可以去超市买,也可自己制作,加热时间有自己观察,可根据自己口味变换各种酱,如大枣酱等