主料
黄油 140克 糖粉 80克 鸡蛋 1个 低筋面粉 190克辅料
可可粉 10克 杏仁片 少量杏仁可可曲奇的做法步骤
1.1.黄油室温软化,用打蛋器打至顺滑。2.加入糖粉搅拌均匀。3.分次加入全蛋液。搅拌均匀。4.加入可可粉,拌匀。5.将过筛的面粉加入,搅拌至所有面粉湿润。装进裱花袋,在挤成均匀大小的饼干。
2.撒一些杏仁片。放入预热到190度的烤箱,烤制10分钟。
3.完成。
小贴士
原味黄油曲奇的配方是200克,将其中10克换成可可粉,抹茶粉或者果珍等,就变换口味啦