吃惯了一如既往的甜味曲奇。这一款清香稍带咸味的曲奇别有另一番味道。

主料

低粉  200克  牛奶  60克  小葱  10克  盐  2克  黄油  140克  糖粉  50克 

葱油曲奇的做法步骤

1.黄油室温软化。每次我都会用微波炉加热30秒，加快软化速度。

2.软化好的黄油加入糖粉和盐。

3.用打蛋器打发。膨大即可。

4.分次加入牛奶。牛奶不要太凉，不然会影响打发。将黄油打发成羽绒状即可。

5.面粉过筛。加入到黄油中。

6.加入葱末。

7.翻拌均匀。一定要翻拌。不能画圈。

8.用裱花嘴挤出形状。

9.烤箱175度预热。上下火，中层。15分钟。要注意观察。上色即可。

小贴士

分量：能做大约40块