主料
低筋面粉 160g 玉米淀粉 40g 黄油 100g 蔓越莓干 50g辅料
棉白糖 45g 淡奶油 120g 裱花嘴和裱花袋及油纸蔓越莓曲奇饼的做法步骤
1.准备各种食材
2.黄油软化加糖打发
3.分散到四次加入淡奶油打匀
4.蔓越莓切碎（越碎越好，大粒会堵着裱花嘴）放入打发的黄油和奶油混合物中。打匀。
5.面粉和玉米淀粉过筛和匀后分三四次筛入大盆，拌成面团
6.将拌好的面团放到裱花袋子里，用油纸铺在烤盘上，挤出自己的喜欢的饼干造型就行。
7.烤箱预热，170度，上下火中层烤33分钟。（各家烤箱不一样，可以先设定25分钟随时观看饼干的颜色变化）
