用好的黄油做出来的曲奇就是香,吃起来的感觉完全不一样,黄油的浓香一直在鼻尖和嘴里萦绕开来,拿起一块慢慢的品尝,再搭配一杯红茶,这一刻的享受真的只有亲自品尝过的人才能体会。
曲奇的做法步骤
1.准备需要的材料
2.先把黄油切碎,用电动打蛋器搅拌至细腻无颗粒
3.一次性加入盐和糖霜
4.加入的时候对角倒入
5.用电动打蛋器搅拌均匀(PS:搅拌均匀的样子有点发白细腻状)
6.将蛋液打散,慢慢的加入黄油中搅打均匀
7.搅打均匀的黄油用刮刀搅拌一下
9.用刮刀拌匀
10.拌匀的曲奇糊
12.准备好的烤盘铺好油纸,在上面挤上自己喜欢的图形
14.手戴上手套,取出烤好的曲奇
15.放凉