低粉100克

香草精几滴

黄油75克

泡打粉1/4小勺

全蛋液30克

糖粉35克

巧克力豆50克

1.黄油室温软化后加入糖粉跟香草精，用电动打蛋器低速搅打至顺滑

2.分2次加入全蛋液，每一次都要充分搅打均匀后再加入下一次

3.最后打至体积膨胀

4.筛入低粉跟泡打粉，用刮刀拌均匀

5.最后加入巧克力豆

6.拌匀后带上一次性手套取约10克左右的小面团到烤盘中，随意整形即可，中间留空

7.送入预热好的烤箱中层，上下火170度，烤20~25分钟

8.烤好熄火后先别取出，用余温再焖10分钟即可