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超简单蔓越莓燕麦小球【图】减肥党福利

作者:君之烘焙  时间:2016-11-20
【导读】最近几篇文章都是介绍的一些很简单的烘焙入门的食谱,今天也不例外。这次带来的蔓越莓燕麦小球的做法仍然很简单,烤出来是硬硬的,很脆很好吃。 最最关键的是,这款燕麦小球是...

最近几篇文章都是介绍的一些很简单的烘焙入门的食谱,今天也不例外。这次带来的蔓越莓燕麦小球的做法仍然很简单,烤出来是硬硬的,很脆很好吃。

最最关键的是,这款燕麦小球是减肥党福利,热量低、食材健康,而且很管饿。特别适合减肥期间饿了加餐吃,效果非常好。

另外四款适合减肥星人的饼干红豆杏仁司康的做法红糖燕麦饼干的做法提神减脂的咖啡核桃饼干桃酥饼干的家庭做法

超简单蔓越莓燕麦小球

所需要的原料也很简单:即食燕麦100克、低筋面粉60克、白砂糖15克、食用油适量、少许、水适量、蔓越莓20克。

蔓越莓燕麦小球做法

1.蔓越莓切或者剪细,和燕麦、低筋粉、盐、白砂糖混合(白糖可以不加,不过如果想口感好点,建议还是加点)

燕麦、低筋粉等食材混合

2.加入食用油,直到燕麦有明显的湿润感,并且所有的燕麦片上都应该有食用油

加入食用油

3.然后开始加水,还是一点一点加直到不粘手也不干的状态(检查方法,面团分开后,还是有粘性、湿润,并且没有干面粉,而且不怎么粘手),分成10g大小的小面团,搓成球

加水后面团分成10g小面团

4.燕麦球放入烤箱,上下火165度,中层30分钟。根据自己烤箱做调整,感觉考好了,拿出来掰开或者尝尝,燕麦小球中间没有湿面粉就好了

烤好后的蔓越莓燕麦小球

 

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