超级简单的一款司康小饼干 新手入门一定要试试 好做好吃0失败 无需打发 材料拌一拌就做好 口感香脆 一口一个 根本停不下来~
上周在小伙伴的种草之下 就在京东购买了这款乐荷有机黄油 荷兰原装进口 含有有机生牛乳 原料很珍贵哦 属于贵族级别的黄油 也没有任何的添加物 非常适合用来做宝宝烘焙 例如我们这款迷你小花饼干 就是宝宝的最爱~
试吃后的体验 感觉这款黄油真的是香浓而不腻 是我吃过最好吃的黄油了~
用料
牛奶 | 50克 |
酵母 | 1克 |
乐荷有机黄油 | 35克 |
白糖 | 10克 |
面粉 | 100克 |
蛋黄 | 1个 |
白芝麻 | 适量 |
芝麻司康小饼干——新手必做 超简单的做法
◇黄油提前软化 我们这里用的是乐荷有机黄油 包装特别清新好看 荷兰原装进口
◇牛奶中加入酵母 搅拌至溶解
◇黄油中加入白糖和面粉 用手搓成细沙状
◇再倒入牛奶 混合成面团
◇用擀面杖将面团擀成薄片 用喜欢的模具 压出形状
◇压好的饼干面团 送入烤箱 发酵50分钟
◇蛋黄打散 取出烤盘 刷上一层蛋液 撒上白芝麻 送入预热好的烤箱 170度烘烤15分钟
◇乐荷有机黄油
◇一口一个 根本停不下来~
◇可爱的小花形状哦
◇香脆可口 简单快手
◇成品图
小贴士
① 酵母需要充分的搅拌溶解哦 才能更好的发酵
② 黄油需要提前软化 不需要融化哦
③ 推荐大家尝试这款乐荷有机黄油 特别是制作宝宝的烘焙美食 最好最健康的才是最适合宝宝的
④ 美食教程持续更新中 喜欢的朋友 一定要记得关注我哦 有任何问题都可以给我留言 么么哒~