参考量: 30块
简单不出错，奶香浓郁的小饼饼你爱吗？
用料
| 细砂糖 | 8克 |
| 炼乳 | 60克 |
| 低筋面粉 | 110克 |
| 黄油 | 60克 |
炼奶饼干的做法
◇黄油软化，加糖，打发至颜色变浅，形状蓬松。
◇加入炼奶，继续搅打均匀成黄油糊。
◇低筋面粉过筛加入到黄油糊中，刮刀用力搅拌至面粉完全融入到黄油糊中，无可见干面粉
◇将面粉团放在油纸上，整成长条长方形。⚠️放入冰箱冷冻层，一小时后，拿出切片，每片大约厚度0.8cm，尽量控制厚度均匀。
◇将饼干片放到油纸上，因饼干烘焙时候会变大，饼干间需留出一定间隙。
◇放入预热好的烤箱，烤至表面金黄即可。烤好的饼干放凉后口感更酥脆。 温度:
上下管 165度，13分钟
