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无糖低油‼️搅一搅就能做的香葱苏打饼的做法步骤图

作者:君之烘焙  时间:2024-04-01
【导读】用料 低筋面粉 220g 玉米油 45g 牛奶 90g 盐 1g 小苏打 2g 酵母 2.5g 葱花 20g 白芝麻 15g 无糖低油‼️搅一搅就能做的香葱苏打饼的做法 ◇1⃣️酵母,纯牛奶,玉米油和盐搅拌均匀,筛入低筋...
无糖低油‼️搅一搅就能做的香葱苏打饼的做法

用料  

低筋面粉 220g
玉米油 45g
牛奶 90g
1g
小苏打 2g
酵母 2.5g
葱花 20g
白芝麻 15g

无糖低油‼️搅一搅就能做的香葱苏打饼的做法  

◇1⃣️酵母,纯牛奶,玉米油和盐搅拌均匀,筛入低筋面粉和小苏打。搅拌成絮状,再加入葱花和白芝麻揉成团,静置30分钟。

无糖低油‼️搅一搅就能做的香葱苏打饼的做法 步骤1

◇2⃣️面团上下垫油纸,擀成2mm厚的面片,再均匀切分,表面用叉子扎孔。

无糖低油‼️搅一搅就能做的香葱苏打饼的做法 步骤2

◇放在烤盘上,i7风炉模式170度烤15分钟左右。(我实际烤了12分钟)

无糖低油‼️搅一搅就能做的香葱苏打饼的做法 步骤3

◇两层烤饼干好高效!

无糖低油‼️搅一搅就能做的香葱苏打饼的做法 步骤4

◇香香脆脆!

无糖低油‼️搅一搅就能做的香葱苏打饼的做法 步骤5

小贴士

一定要擀薄,越薄越脆。如果晾凉还是软的,可以降低温度再烤一会儿。