君之烘焙食谱大全|阳光烘站

保存到桌面
你的位置 :主页 > 烘焙食谱 > 饼干 > 正文

原味蛋奶酥的做法步骤图,原味蛋奶酥怎么做好吃

作者:君之烘焙  时间:2024-05-06
【导读】只要两个鸡蛋就可以做满满一大盘小零食,酥脆可口,哄娃儿神器。适合12个月左右,对蛋白不过敏的宝宝。 用料 鸡蛋 2个 奶粉 20克 玉米淀粉 10克 柠檬汁 几滴 原味蛋奶酥的做法 ◇蛋...
原味蛋奶酥的做法

只要两个鸡蛋就可以做满满一大盘小零食,酥脆可口,哄娃儿神器。适合12个月左右,对蛋白不过敏的宝宝。

用料  

鸡蛋 2个
奶粉 20克
玉米淀粉 10克
柠檬汁 几滴

原味蛋奶酥的做法  

◇蛋黄中加入奶粉

原味蛋奶酥的做法 步骤1

◇搅拌细腻

原味蛋奶酥的做法 步骤2

◇蛋白中加几滴柠檬汁开始打发

原味蛋奶酥的做法 步骤3

◇有清晰纹路时加入玉米淀粉

原味蛋奶酥的做法 步骤4

◇继续打发至有小尖角

原味蛋奶酥的做法 步骤5

◇倒入蛋黄糊

原味蛋奶酥的做法 步骤6

◇翻拌均匀

原味蛋奶酥的做法 步骤7

◇装入裱花袋,烤箱上下100度提前预热

原味蛋奶酥的做法 步骤8

◇挤入烤盘,烤箱100度烤60分钟

原味蛋奶酥的做法 步骤9

◇这样就完成啦

原味蛋奶酥的做法 步骤10