我是新手,方子网上找的,自己实验过
主料
过筛面粉 130g 奶粉 10g辅料
黄油 50g 糖 40g 盐 一小勺 全蛋液 半个奶香饼干的做法步骤
1.黄油融化加入糖和盐打顺
2.分三次加入半个全蛋液到步骤1中
3.分几次将面粉和奶粉加到1中,每次加后都拌匀
4.揉成面团,不要加水,然后套上保鲜膜放冰箱半小时
5.拿出来,做成你喜欢的饼干形状,放入烤箱,170度,上下,十分钟左右就好了
小贴士
1,奶粉,我用的是儿子喝的惠氏,奶粉加入是出奶香味的
我是新手,方子网上找的,自己实验过
主料
过筛面粉 130g 奶粉 10g辅料
黄油 50g 糖 40g 盐 一小勺 全蛋液 半个奶香饼干的做法步骤
1.黄油融化加入糖和盐打顺
2.分三次加入半个全蛋液到步骤1中
3.分几次将面粉和奶粉加到1中,每次加后都拌匀
4.揉成面团,不要加水,然后套上保鲜膜放冰箱半小时
5.拿出来,做成你喜欢的饼干形状,放入烤箱,170度,上下,十分钟左右就好了
小贴士
1,奶粉,我用的是儿子喝的惠氏,奶粉加入是出奶香味的