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小熊饼干的做法

作者:君之烘焙  时间:2014-10-17
【导读】主料 黄油 55克 红糖(过筛后称重) 50克 鸡蛋 25克 低粉 125克 可可粉 5克 小熊饼干的做法步骤 1.黄油于室温下软化打发,加入红糖低速打匀中速打至膨胀松发。分次少量加入鸡蛋液中速...

主料

黄油  55克  红糖(过筛后称重)  50克  鸡蛋  25克  低粉  125克  可可粉  5克 

小熊饼干的做法步骤

小熊饼干的做法图解1

1.黄油于室温下软化打发,加入红糖低速打匀中速打至膨胀松发。分次少量加入鸡蛋液中速搅打均匀,加入低粉翻拌均匀,制成原色面团。取一半面团加入可可粉揉匀。

小熊饼干的做法图解2

2.分成小块制作小熊头部及细节,放入烤箱175度15分钟左右,静待成品出炉喽!

小熊饼干的做法图解3

3.成品出炉!

小贴士

上下火175度、中层12-15分钟

小熊饼干的做法