君之烘焙食谱大全|阳光烘站

保存到桌面
你的位置 :主页 > 烘焙食谱 > 饼干 > 正文

黄油饼干的做法

作者:君之烘焙  时间:2014-10-21
【导读】烤了骗孩子的,给小孩二餐当中吃,安全,也不是很甜 主料 低粉: 120克 高筋面粉 30克 黄油 60克 全蛋液 30克 糖粉 30克 奶粉 18克 黄油饼干的做法步骤 1.软化黄油 2.加入糖粉,奶粉,发...

烤了骗孩子的,给小孩二餐当中吃,安全,也不是很甜

主料

低粉:  120克  高筋面粉  30克  黄油  60克  全蛋液  30克  糖粉  30克  奶粉  18克 

黄油饼干的做法步骤

1.软化黄油

2.加入糖粉,奶粉,发打发到体积微微变大

3.分几次加入蛋液,打发到颜色变浅

4.加入过筛的高粉低粉,拌均匀,无干粉及可,放入冰箱半小时

5.用杆面丈做成2—3厘米的薄片,压了模具既可

6.中层170度烤15—18分钟表面微微变色

小贴士

中层170度烤15—18分钟表面微微变色

黄油饼干的做法