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提子杏仁饼的做法

作者:君之烘焙  时间:2014-10-22
【导读】之前看别人的食谱做的蔓越莓饼干,宝贝爱吃,刚好家里还有提子干,所以稍加改良做个杏仁提子饼, 主料 面粉 110克 黄油 75克 鸡蛋 一枚 提子干 35克 糖粉 30克 辅料 淀粉 两小勺 杏仁...

之前看别人的食谱做的蔓越莓饼干,宝贝爱吃,刚好家里还有提子干,所以稍加改良做个杏仁提子饼,

主料

面粉  110克  黄油  75克  鸡蛋  一枚  提子干  35克  糖粉  30克 

辅料

淀粉  两小勺  杏仁粉  20克 

提子杏仁饼的做法步骤

提子杏仁饼的做法图解1

1.如蔓越莓饼干一样,黄油室温软化,加糖粉打撒,再加杏仁粉拌匀。

提子杏仁饼的做法图解2

2.依次倒入蛋液,打匀,筛入面粉(面粉我用的普通面粉,所以又加了两小勺淀粉)搅拌均匀,放入提前切碎的提子干。拌匀后放进保鲜膜,整形,入冰箱冷冻一小时,后切片

提子杏仁饼的做法图解3

3.入烤箱,中层,150度20分钟

提子杏仁饼的做法