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饼干巧克力球的做法

作者:君之烘焙  时间:2014-10-30
【导读】读初一在学校学的非常简单的一款小甜点,嘴馋时吃几个。 主料 牛奶饼干 250克 炼乳 1杯(250毫升) 椰蓉 1杯(80克) 可可粉 2汤匙 椰蓉(额外) 适量 饼干巧克力球的做法步骤 1.把牛...

读初一在学校学的非常简单的一款小甜点,嘴馋时吃几个。

主料

牛奶饼干  250克  炼乳  1杯(250毫升)  椰蓉  1杯(80克)  可可粉  2汤匙  椰蓉(额外)  适量 

饼干巧克力球的做法步骤

1.把牛奶饼干放到一个袋子里然后用擀面杖敲碎。(有搅碎机的话用搅碎机会快很多)

2.将捣碎的话饼干屑倒到一个碗里,加入炼乳、椰蓉和可可粉搅拌好。

3.用手把饼干馅料搓揉成小球。

4.将额外准备的椰蓉撒在揉好的饼干巧克力球上。

小贴士

搓揉小球的时候如果怕粘到手上,揉捏小球之前粘点水在手上。

饼干巧克力球的做法