主料
低筋面粉 100g 无水奶油 100g 玉米淀粉 100g 白砂糖 50g辅料
熟蛋黄 2个 盐 0.5g 奶粉 5g玛格丽特的饼干的做法步骤
1.1.奶油软化与白砂糖混合略微打发,加入盐。
2.面粉,玉米淀粉,奶粉混合均匀,加入蘑碎的蛋黄。
3.将步骤1与2混合 ,分成8g左右的小圆团,放在烤盘上,用拇指在中间按一下 ,烤箱中层170度烤15分钟 。出炉完成
主料
低筋面粉 100g 无水奶油 100g 玉米淀粉 100g 白砂糖 50g辅料
熟蛋黄 2个 盐 0.5g 奶粉 5g玛格丽特的饼干的做法步骤
1.1.奶油软化与白砂糖混合略微打发,加入盐。
2.面粉,玉米淀粉,奶粉混合均匀,加入蘑碎的蛋黄。
3.将步骤1与2混合 ,分成8g左右的小圆团,放在烤盘上,用拇指在中间按一下 ,烤箱中层170度烤15分钟 。出炉完成