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卡通小饼干的做法

作者:君之烘焙  时间:2014-12-31
【导读】分享个烘焙的菜谱,一道做法非常简单的小饼干,你可以在家和小朋友一起动手,体验亲子烘焙的乐趣。然后打包带去春游。 难度:切墩(初级) 时间:10分左右 主料 低粉 100 黄油 55 砂...

分享个烘焙的菜谱,一道做法非常简单的小饼干,你可以在家和小朋友一起动手,体验亲子烘焙的乐趣。然后打包带去春游。

难度: 切墩(初级) 时间: 10分左右

主料

低粉  100  黄油  55  砂糖  30 

辅料

奶粉  10  蛋黄  一个 

卡通小饼干的做法步骤

卡通小饼干的做法图解1

1.1、原料备用。
2、将黄油切小块,室温下软化。
3、用电动打蛋器打至发白、颜色变浅。
4、分次倒入糖粉

卡通小饼干的做法图解2

2.5、充分搅拌均匀。
6、至糖分融化。
7、将蛋黄加入到黄油中。
8、搅拌打匀后低筋面粉、奶粉过筛入黄油中。

卡通小饼干的做法图解3

3.9、搅拌成松散状。
10、揉成表面光滑的面团,包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。
11、取出面团后用擀面杖擀成面片.
12、用饼干模子压出形状。(注意所有的饼干薄厚一致。)

卡通小饼干的做法图解4

4.13、用刀取下饼干坯,摆入烤盘。
14、烤箱预热150°,中层、烘焙15分钟。
15、饼干在烤箱内烘烤。
16、烤好取出晾凉即可。

卡通小饼干的做法