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奶香苏打饼干的做法

作者:君之烘焙  时间:2015-01-05
【导读】难度:掌勺(高级) 时间:10-30分钟 主料 面粉 225g 黄油 10g 酵母粉 3g 牛奶 130克 奶粉 25克 辅料 小苏打 3g 奶香苏打饼干的做法步骤 1.面粉225g、奶粉25克、牛奶130克、酵母粉3g、小苏打3g、黄...
难度: 掌勺(高级) 时间: 10-30分钟

主料

面粉  225g  黄油  10g  酵母  3g  牛奶  130克  奶粉  25克 

辅料

小苏打  3g 

奶香苏打饼干的做法步骤

奶香苏打饼干的做法图解1

1.面粉225g、奶粉25克、牛奶130克、酵母粉3g、小苏打3g、黄油10g。揉成光滑的面团。

奶香苏打饼干的做法图解2

2.静置30分钟,取1/3的把面团擀成2mm厚面皮。

奶香苏打饼干的做法图解3

3.用饼干模均匀压出图形。

奶香苏打饼干的做法图解4

4.放入烤盘后用叉子在上面戳些孔。烤箱预热180度,放在中层,烤10分钟。一共烤了3盘,放凉后就可以密封保存了。

奶香苏打饼干的做法