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香葱苏打饼干的做法

作者:君之烘焙  时间:2015-01-10
【导读】宝贝爱吃,一直没抽出时间给她做,今天下雨,在家没事试了试,做出来效果很好 难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟 主料 高筋粉 60g 低筋粉 60g 黄油 40g 香葱 适量 酵母粉 适量 水 适量...

宝贝爱吃,一直没抽出时间给她做,今天下雨,在家没事试了试,做出来效果很好

难度: 切墩(初级) 时间: 30–60分钟

主料

高筋粉  60g  低筋粉  60g  黄油  40g  香葱  适量  酵母  适量  水  适量    适量 

香葱苏打饼干的做法步骤

香葱苏打饼干的做法图解1

1.除黄油,所有主料混合揉成团

香葱苏打饼干的做法图解2

2.黄油室温软化加入面团揉均匀

香葱苏打饼干的做法图解3

3.擀成薄片

香葱苏打饼干的做法图解4

4.对折

香葱苏打饼干的做法图解5

5.像叠被子一样对折

香葱苏打饼干的做法图解6

6.再重复3-5,两遍,然后擀成薄片

香葱苏打饼干的做法图解7

7.然后用模具雕刻图案

香葱苏打饼干的做法图解8

8.移到烤盘,烤盘放饼干纸

香葱苏打饼干的做法图解9

9.170度上下火15分钟即可

香葱苏打饼干的做法