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生日蛋糕的做法

作者:君之烘焙  时间:2015-04-14
【导读】主料 鸡蛋 4个 低粉 90克 油 60克 奶 60克 糖 50克 辅料 白醋 少许 生日蛋糕(8寸)的做法步骤 1.分离蛋黄、蛋清,25克白糖放蛋清中,其余材料全放蛋黄中。 2.低速打发蛋清 3.切拌均匀...

主料

鸡蛋  4个  低粉  90克  油  60克  奶  60克  糖  50克 

辅料

白醋  少许 

生日蛋糕(8寸)的做法步骤

生日蛋糕(8寸)的做法图解1

1.分离蛋黄、蛋清,25克白糖放蛋清中,其余材料全放蛋黄中。

生日蛋糕(8寸)的做法图解2

2.低速打发蛋清

生日蛋糕(8寸)的做法图解3

3.切拌均匀

生日蛋糕(8寸)的做法图解4

4.烤箱下层200度,30分钟!出炉

生日蛋糕(8寸)的做法图解5

5.蛋糕分两层,抹上打发的奶油,水果粒

生日蛋糕(8寸)的做法图解6

6.抹匀奶油

生日蛋糕(8寸)的做法图解7

7.用牙签划分区域,开始装扮吧

生日蛋糕(8寸)的做法图解8

8.完工!Happy Birthday!

小贴士

蛋黄蛋清分离,各加25克白糖

生日蛋糕(8寸)的做法