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榴莲蛋糕的做法

作者:君之烘焙  时间:2015-06-05
【导读】主料 鸡蛋 5 糖 150kg 自发粉 150kg 奶油 100kg 辅料 榴莲 适量 榴莲蛋糕的做法步骤 1.将牛油加热融化,我那了去蒸热。 2.加蛋搅拌 3.加糖,蛋糕原来是这么高糖的东西,少食为妙 4.。。 5...

主料

鸡蛋  5  糖  150kg  自发粉  150kg  奶油  100kg 

辅料

榴莲  适量 

榴莲蛋糕的做法步骤

榴莲蛋糕的做法图解1

1.将牛油加热融化,我那了去蒸热。

榴莲蛋糕的做法图解2

2.加蛋搅拌

榴莲蛋糕的做法图解3

3.加糖,蛋糕原来是这么高糖的东西,少食为妙

榴莲蛋糕的做法图解4

4.。。

榴莲蛋糕的做法图解5

5.搅拌到融为一体

榴莲蛋糕的做法图解6

6.加自发粉搅拌 。。

榴莲蛋糕的做法图解7

7.搅啊搅 这步累 随意吧 我搅了十分钟吧 觉得搅越久越好。。。。

榴莲蛋糕的做法图解8

8.然后 倒进盘-_- 忘记涂油了 难清洁了

榴莲蛋糕的做法图解9

9.准备入炉 \(^o^)/YES!

榴莲蛋糕的做法图解10

10.200度 坐等30分钟完工 样子还行呢 有点过火而已 不影响

榴莲蛋糕的做法图解11

11.刚好家里有榴莲,把大的那个切三层,涂上榴莲

榴莲蛋糕的做法图解12

12.榴莲跟蛋糕绝对是绝配,口感味道无敌正。

小贴士

饼盘上记得涂油

榴莲蛋糕的做法