忙碌的年终，终于可以静下心来做做自己喜欢的事情。女儿一直缠着想自己亲手制作烘焙蛋糕，于是就让她从最简单易学的海绵蛋糕做起。
主料
低筋面粉 150克 全蛋液 220克（大概5只鸡蛋）辅料
细砂糖 130克 盐 1克 色拉油 30克 牛奶 35克海绵蛋糕的做法步骤
1.准备食材。
2.将食材分量准备齐全，烘焙成果的好坏，各种食材的比例一定要准确！
3.首先将细砂糖和盐放入全蛋液里搅拌，直至蛋液搅拌出细小的纹路即可。
4.面粉过筛，放入蛋液搅匀！
5.将1/3的蛋液倒出，放入牛奶和色拉油拌匀。
6.然后再将其混入原有的蛋液中。
7.分别将蛋液装入蛋糕模里，装入2/3满即可。
8.将烤箱预热180度后，放入蛋糕模，上下火30分钟。烤好后，取出倒模！简单美味的海绵蛋糕成功出炉！
