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无油健康低脂海绵蛋糕的做法

作者:君之烘焙  时间:2015-06-17
【导读】喜欢蛋糕又喜欢健康的mm,快快做起来吧 主料 鸡蛋 3个 糖 40克 低粉 75克 牛奶 30毫升 辅料 杏仁 适量 无油健康低脂海绵蛋糕的做法步骤 1.将蛋、糖混合,将容器坐到40度温水中打发,至...

喜欢蛋糕又喜欢健康的mm,快快做起来吧

主料

鸡蛋  3个  糖  40克  低粉  75克  牛奶  30毫升 

辅料

杏仁  适量 

无油健康低脂海绵蛋糕的做法步骤

1.将蛋、糖混合,将容器坐到40度温水中打发,至蛋液滴落时不容易消失即为打好

2.将面粉筛入打发好的蛋液中,切拌均匀(不可搅拌哦),加入牛奶,拌匀

无油健康低脂海绵蛋糕的做法图解3

3.蛋糕液倒入6寸容器或者纸杯中

无油健康低脂海绵蛋糕的做法图解4

4.烤箱预热,170度,中层,根据蛋糕大小烤制20分钟左右(每个烤箱功率不同,具体时间根据烤箱自己尝试哦)

小贴士

可以根据自己喜欢添加芝麻、杏仁、葡萄干、核桃等坚果

无油健康低脂海绵蛋糕的做法