小公主很喜欢吃香蕉跟蛋糕,天气太冷香蕉不敢给吃太多,蛋糕外面卖的太多添加剂了,所以动手为宝贝学做,添点生活乐趣。为了宝贝,为了家人健康,宝妈们动起手来吧
主料
鲜蛋 3个 去皮香蕉 2根 低筋面粉 110克 牛奶 80ml辅料
糖 个人喜好 果酱 少量 醋 少量卡通香蕉蛋糕的做法步骤
1.香蕉加牛奶打泥酱
2.牛奶,香蕉打泥
3.加入蛋黄,糖,少盐,再打
4.打好加入低 粉
5.蛋清打到有小尖尖就好了,我约打5分钟,加点醋跟盐更容易打
6.打好蛋白分一半放在刚打好的料里
7.分量容易打均
8.模刷少油层
9.入模了,不要太满
10.可放少许果酱,我加的是自制苹果酱
11.热炉,我分两种烤,烤箱快点,蛋糕机慢点,看色关电的,用牙签插不粘就0K
12.出炉了,我这些料做6模
13.宝宝边吃边说香
小贴士
蛋清加点醋跟盐好打些