海绵蛋—电饭煲,没想到出来的效果这么的好,大家可以试试看~~
用电饭煲做蛋糕的做法步骤
1.小碗里放入玉米油
2.再加入温水里面
3.用打蛋器搅拌到完全混合,然后放一旁备用
4.干净的不锈钢盆里加入鸡蛋,糖,水饴
5.把搅拌盆放入40度左右的热水隔水高速搅打
6.打至蛋糊细腻蓬松,纹理自然流畅
7.筛入低筋面粉
8.然后把刚才拌匀的油水倒进去
9.翻版均匀
10.然后全倒入电饭煲内胆里面
11.盖上盖子,选择蛋糕,50分钟
12.工作完成打开盖子
13.倒出来晾凉就可以切了。
小贴士
没有水饴的可以用蜂蜜代替!