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蛋黄千层蒸糕,蒸出来的松软好味道。

作者:君之烘焙  时间:2018-09-19
【导读】如果你是一个足够有耐心的同学,推荐你试试这款千层糕。它使用了咸蛋黄酱作为夹层,层层叠叠的美味,松软香甜特别好吃。 如果你没什么耐心,呃,好吧,也可以看看它的制作步骤...

如果你是一个足够有耐心的同学,推荐你试试这款千层糕。它使用了咸蛋黄酱作为夹层,层层叠叠的美味,松软香甜特别好吃。

如果你没什么耐心,呃,好吧,也可以看看它的制作步骤哈,没准你就有兴趣了呢?也许哪天想不开了会想去做一个试试呢?对吧!

【蛋黄千层蒸糕)(22cm笼屉一个)

配料:

咸蛋黄酱:蛋黄2个,牛奶200克,细砂糖30克,低筋面粉5克,玉米淀粉10克,咸蛋黄6个

面团:低筋面粉500克,干酵母6克,3克,细砂糖65克,黄油50克,牛奶300克(其中50克为温牛奶溶化酵母用