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简单好吃的芒果千层蛋糕(面皮也可以通用做班戟)的做法步骤图

作者:君之烘焙  时间:2020-03-21
【导读】这个方子面皮也可以做芒果班戟,草莓班戟,做班戟就是面皮厚一点,千层就薄一点就可以了 用料 面皮: 低粉 100克 鸡蛋 2个 黄油 30克 糖 30克 牛奶 250ml 奶油夹馅: 淡奶油 300ml 糖 3...
简单好吃的芒果千层蛋糕(面皮也可以通用做班戟)的做法

这个方子面皮也可以做芒果班戟,草莓班戟,做班戟就是面皮厚一点,千层就薄一点就可以了

用料  

面皮:  
低粉 100克
鸡蛋 2个
黄油 30克
30克
牛奶 250ml
奶油夹馅:  
淡奶油 300ml
30克
芒果(火龙果.榴莲都可以) 4个

简单好吃的芒果千层蛋糕(面皮也可以通用做班戟)的做法  

◇黄油隔水融化,鸡蛋加糖搅拌,加入面粉拌匀,加入融化的黄油,倒入牛奶,搅拌匀,然后过筛,就可以准备做面皮了(忘拍照了,反正就是搅拌)

简单好吃的芒果千层蛋糕(面皮也可以通用做班戟)的做法 步骤1

◇准备平底不粘锅,开小火,用汤勺舀约30ml的糊,晃动锅子摊匀,煎10多秒,开始鼓包,面皮可以脱锅就可以,单面煎就可以(如果做班戟面皮就厚一些,做千层面皮薄一点就可以咯)

简单好吃的芒果千层蛋糕(面皮也可以通用做班戟)的做法 步骤2

◇面皮放一边冷却,准备芒果切薄片,淡奶油打发好,就是奶油打到不流动的程度

简单好吃的芒果千层蛋糕(面皮也可以通用做班戟)的做法 步骤3

◇面皮上铺奶油放芒果,自己想吃多少就放多少吧

简单好吃的芒果千层蛋糕(面皮也可以通用做班戟)的做法 步骤4

◇完成

简单好吃的芒果千层蛋糕(面皮也可以通用做班戟)的做法 步骤5

◇美美的享受吧

简单好吃的芒果千层蛋糕(面皮也可以通用做班戟)的做法 步骤6