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酸奶蛋糕的做法步骤图,酸奶蛋糕怎么做好吃

作者:君之烘焙  时间:2020-03-24
【导读】过年宅在家 闲的无聊 那就试试 嘻嘻 操作巨简单,这样一份加杯奶茶 刷个剧 巨满足 用料 鸡蛋 2个 酸奶 一袋160克 玉米淀粉 小时候用的瓷勺子两大勺 酸奶蛋糕的做法 ◇1⃣️二个鸡蛋...
酸奶蛋糕的做法

过年宅在家  闲的无聊 那就试试 嘻嘻  操作巨简单,这样一份加杯奶茶 刷个剧 巨满足

用料  

鸡蛋 2个
酸奶 一袋160克
玉米淀粉 小时候用的瓷勺子两大勺

酸奶蛋糕的做法  

◇1⃣️二个鸡蛋一袋酸奶 一大勺淀粉

酸奶蛋糕的做法 步骤1

◇2⃣️搅拌 我用打蛋器打了30秒的样子

酸奶蛋糕的做法 步骤2

◇3⃣️用锡纸做个烤盘(Ps:我不想洗碗[害羞R][害羞R][害羞R])

酸奶蛋糕的做法 步骤3

◇4⃣️将搅拌好的蛋液倒入烤盘中

酸奶蛋糕的做法 步骤4

◇5⃣️放进烤箱上下250度烤20分钟 烤箱不同 时间不一致哈

酸奶蛋糕的做法 步骤5

◇6⃣️拿出 拍照 开吃[偷笑R][偷笑R][偷笑R]

酸奶蛋糕的做法 步骤6

◇提醒哈 再拿出来之前它会扑起来的 然后拿出来后会憋下去一些的

酸奶蛋糕的做法 步骤7

小贴士

一般都用玉米淀粉 我家里木有 就用红薯淀粉替代  但感觉差距不大哈。         然后建于小伙伴们遇到的问题 我今天又做了一次哈  在同样的酸奶量和两个鸡蛋  我减少了淀粉。结果作出的效果不同 上次淀粉多一些得会更靠近蛋糕  这次淀粉少一些会更靠近布丁的口感。然后鸡蛋的腥味两次都是没有的  但是可以吃出酸奶的味道  不知道这样会不会对大家有帮助。  然后在烤箱中蛋糕就会膨胀 且在打开烤箱后蛋糕会面面瘦下来   还有这次我也加入了柠檬汁 但感觉没啥大的区别 可能酸奶本身就是酸的缘故