用料  

酸奶草莓装饰蛋糕的做法  

◇酸奶加适量草莓放入料理机打碎，具体成度看自己喜好，打的粗一些会吃到草莓颗粒，感觉很好；打的细腻一些，颜色粉粉的。将蛋糕胚放入盘中，淋上打好的草莓酸奶，再切一些草莓装饰，最后放上薄荷叶点缀。只能说草莓的颜值太高了，怎么做都好看。酸奶很清爽，没有奶油的油腻感，多吃点也没有负担。

◇这个是打的粗颗粒的草莓酸奶

◇酸奶抹面

◇酸奶抹面

小贴士

最近草莓季，好多的朋友这个菜谱，感谢大家的信任，补充一下，酸奶草莓混合后淋面，混合物里面水分含量比较高，不适合放太久，会影响蛋糕胚口感，吃起来湿湿的，建议现做现吃。