这个蛋糕用时真的超级短！！！ 不用像戚风一样烤50分钟还要慢慢放凉！！！ 烤完马上就能吃！冰箱冷藏一下更好吃 烤的热乎乎的时候能闻到蜂蜜甜丝丝的味道真的超有幸福感
用料
| 蜂蜜 | 20克 |
| 蛋黄 | 3个 |
| 全蛋 | 1个 |
| 低筋面粉 | 20克 |
| 细砂糖 | 18克 （喜欢甜一点的 可以再加5克） |
| 香草精 | 两三滴 |
半熟蜂蜜凹蛋糕｜半小时就能拥有的甜蜜的做法
◇用烘培油纸垫六寸蛋糕模具 （我用两个六寸模具叠着压的 旁边会相对平整些）
◇盆中放入鸡蛋 细砂糖 蜂蜜，把盆放入30-40度的温水中（不烫手的温水就行 ）高速打发至浓稠
◇这是打发完的蛋糊
◇蛋糊加入几滴香草精去蛋腥味，随意翻拌一下，再筛入面粉，翻拌均匀（千万不要像图片里把香草精滴面粉里，不好搅匀）
◇烤箱预热170度，放入中层烤10-12分钟左右（烤的时候要在旁边注意一下顶部的颜色 有的烤箱温度不太准 容易焦黑）
◇刚刚烤完还是鼓鼓的
◇放凉了就凹出造型啦
◇切开里面还有流心
