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红丝绒蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

作者:君之烘焙  时间:2020-12-03
【导读】2020年的立春很是特别,都宅在家里度过,想着做款好看蛋糕让自己开心一下 用料 低筋面粉 70克 红曲粉 10克 牛奶 60克 玉米油 40克 蛋黄 5个 细砂糖 20克(蛋黄) 蛋白 5个 细砂糖 60克(...
红丝绒蛋糕的做法

2020年的立春很是特别,都宅在家里度过,想着做款好看蛋糕让自己开心一下

用料  

低筋面粉 70克
红曲粉 10克
牛奶 60克
玉米油 40克
蛋黄 5个
砂糖 20克(蛋黄)
蛋白 5个
细砂糖 60克(蛋白)
淡奶油 400-500ml

红丝绒蛋糕的做法  

◇蛋糕坯提前做好的

红丝绒蛋糕的做法 步骤1

◇分层的时候可以借助尺子 做标记,能分好

红丝绒蛋糕的做法 步骤2

◇需要打发硬挺一点的更适合做这款造型

红丝绒蛋糕的做法 步骤3

◇芒果切成小丁

红丝绒蛋糕的做法 步骤4

◇蓝莓 草莓洗干净

红丝绒蛋糕的做法 步骤5

◇装裱花带

红丝绒蛋糕的做法 步骤6

◇上面再铺一层奶油

红丝绒蛋糕的做法 步骤7

◇最后随意装饰

红丝绒蛋糕的做法 步骤8

◇撒 防潮糖粉

红丝绒蛋糕的做法 步骤9

◇好

红丝绒蛋糕的做法 步骤10

◇开吃

红丝绒蛋糕的做法 步骤11