这款甜点的名字听起来像咒语一样，
尝一口却会让人无法忘怀，
柠檬的清香沁人心脾，
还有浓郁的蛋奶香，                                       你尝过才会知道它有多迷人～

用料  

柠檬巴巴露亚的做法  

1. ◇1、饼干碎+黄油拌匀，放入模具底部压实；
   2、蛋黄+白糖拌匀备用；
   3、吉利丁片放入冰水泡软备用；
   4、牛奶+柠檬屑煮至微沸离火，倒入蛋奶糊里，一边倒一边搅拌，再加入吉利丁片搅拌融化成蛋奶糊；

   

2. ◇5、淡奶油+糖打至出现纹路，倒入蛋奶糊拌匀，装入模具，用牙签戳掉气泡，放进冰箱冷藏2个小时以上；

   

3. ◇成品～

   

4. ◇这香味太喜欢啦

   

5. ◇入口即化～

   

小贴士

如果喜欢酸甜口味，可以在蛋奶糊里加几滴柠檬汁喔