用料
鸡蛋 | 6个 |
低筋面粉 | 160克 |
细砂糖 | 120克 |
玉米油 | 50克 |
奶 | 100克 |
白醋 | 几滴 |
蜂窝海绵全蛋蛋糕的做法
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◇1.六个鸡蛋打入盆中不用分离放入白醋开始打发10-15分钟!白糖分三次加入!注意:要用打蛋器!不然会很累的!打到可以在表面写字不会马上消失就可以了!
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◇2.打好后将面粉分两次筛入上下翻办!
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◇把奶和油充分混合在一起,分三次淋入!注意必须是淋入不要到!在上下翻办均匀!镇出气泡!导入模具上下150温度40分钟!
小贴士
谁和谁的烤箱都不一样!自己看着调节!我是大烤箱的温度!