玛德琳的用料
鸡蛋 1个
白糖 30g
蜂蜜 8g
面粉 48g
泡打粉 1.5g
安佳黄油 45g
玛德琳的做法
步骤1 准备原料
步骤2 鸡蛋,白糖,蜂蜜放入盆内
步骤3 用蛋抽搅拌均匀
步骤4 筛入面粉泡打粉
步骤5 黄油隔温水融化
步骤6 加入融化的黄油
步骤7 烤盘涂一层不沾油
步骤8 搅拌好的面糊,装入裱花袋
步骤9 挤入模具
步骤10 挤好的的面糊冷藏放置半小时
步骤11 烤箱预热170度烤15分钟
步骤12 出炉
步骤13 香喷喷的玛德琳