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圣诞福袋小蛋糕

作者:君之烘焙  时间:2022-01-17
【导读】圣诞福袋小蛋糕的用料 蛋糕胚:鸡蛋四个,牛奶40克,玉米油40克,面粉40克,白糖40克 千层皮材料:安佳黄油15克,白糖15克,鸡蛋一个,牛奶120克,面粉40克,红曲粉4克 夹层材料:淡...

圣诞福袋小蛋糕

圣诞福袋小蛋糕的用料

蛋糕胚:鸡蛋四个,牛奶40克,玉米油40克,面粉40克,白糖40克

千层皮材料:安佳黄油15克,白糖15克,鸡蛋一个,牛奶120克,面粉40克,红曲粉4克

夹层材料:淡奶油150克,白糖10克

圣诞福袋小蛋糕的做法

#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞福袋小蛋糕的做法图解1

步骤1 蛋白加入白糖打出小弯钩

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步骤2 蛋黄,牛奶,玉米油搅拌均匀后,筛入面粉搅成面糊,加入打好的蛋白

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步骤3 不粘托盘放入油纸倒入搅拌好的面糊

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步骤4 烤箱预热175度,烤25分钟

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步骤5 烤制蛋糕的时间来准备千层皮面糊

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步骤6 牛奶加入黄油隔温水融化

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步骤7 打入鸡蛋,用蛋抽搅打均匀

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步骤8 搅拌好的液体

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步骤9 筛入面粉红曲粉

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步骤10 搅拌均匀后过筛

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步骤11 过筛好的面糊

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步骤12 平底锅稍微加热,放入面糊,底部起泡取出

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步骤13 做好的饼皮

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步骤14 烤好的蛋糕取出脱膜

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步骤15 淡奶油加入白糖

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步骤16 打发

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步骤17 饼皮中央抹一点打发的淡奶油,放上扣出的蛋糕片,蛋糕片放上淡奶油水果

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步骤18 再放一层蛋糕片

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步骤19 淡奶油裹住蛋糕片

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步骤20 饼皮收边

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步骤21 系上丝带,放上草莓装饰

#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞福袋小蛋糕的做法图解22

步骤22 福袋小蛋糕做好啦

#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞福袋小蛋糕的做法图解23

步骤23 喜庆的中国红很好看