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好吃不上火香橙蒸蛋糕|低卡低脂宝宝辅食的做法步骤图

作者:君之烘焙  时间:2023-09-26
【导读】饴纯LeafPure × 人体摄入过多的糖分,会增加肥胖、引起蛀牙、皮肤老化等等,让人防不胜防。糖,对于我们来说,真的是甜蜜的负担。饴纯零卡糖,0脂、0糖、0热量,用饴纯零卡糖做的...
好吃不上火香橙蒸蛋糕|低卡低脂宝宝辅食的做法

人体摄入过多的糖分,会增加肥胖、引起蛀牙、皮肤老化等等,让人防不胜防。糖,对于我们来说,真的是甜蜜的负担。饴纯零卡糖,0脂、0糖、0热量,用饴纯零卡糖做的香橙蒸蛋糕,与白砂糖做的味道差不多哦,可以给一周岁以上的宝宝当辅食,有了饴纯零卡糖, 爱吃甜食的你、喜欢健身的你、可以放心大胆的吃,健康也可以很甜蜜哦!
 秋冬时节水果的主角非橙子莫属了,今天给大家分享一款橙子的花样吃法,香橙蒸蛋糕,在寒冷的季节给您的餐桌增加一抹温暖的色彩。这款蛋糕食材非常简单,做法也超级简单,因为饴纯零卡糖的加入,收获的却是健康美味哦。一起做起来吧!

用料  

鸡蛋 3个
低筋面粉 90克
玉米油 20克
饴纯零卡糖 20克(根据个人喜欢的甜度增减)
橙子(取中间2片橙片+50克橙汁) 1个

好吃不上火香橙蒸蛋糕|低卡低脂宝宝辅食的做法  

◇准备好所有食材,并称重。

好吃不上火香橙蒸蛋糕|低卡低脂宝宝辅食的做法 步骤1

◇橙子用加水搓洗干净,从中间切片,每片约0.5cm厚度,取2片。

好吃不上火香橙蒸蛋糕|低卡低脂宝宝辅食的做法 步骤2

◇剩余的橙子,挤出50克橙汁在碗里备用。

好吃不上火香橙蒸蛋糕|低卡低脂宝宝辅食的做法 步骤3

◇容器刷色拉油(配方外)。

好吃不上火香橙蒸蛋糕|低卡低脂宝宝辅食的做法 步骤4

◇橙片放入容器底部中间。

好吃不上火香橙蒸蛋糕|低卡低脂宝宝辅食的做法 步骤5

◇橙汁与油混合均匀。

好吃不上火香橙蒸蛋糕|低卡低脂宝宝辅食的做法 步骤6

◇3个鸡蛋。

好吃不上火香橙蒸蛋糕|低卡低脂宝宝辅食的做法 步骤7

◇加糖高速打。

好吃不上火香橙蒸蛋糕|低卡低脂宝宝辅食的做法 步骤8

◇打至提起打蛋头滴落纹路不会马上消失,低速整理几秒钟,蛋液打发完成。

好吃不上火香橙蒸蛋糕|低卡低脂宝宝辅食的做法 步骤9

◇筛入低粉。

好吃不上火香橙蒸蛋糕|低卡低脂宝宝辅食的做法 步骤10

◇加入橙汁与色拉油混合液。

好吃不上火香橙蒸蛋糕|低卡低脂宝宝辅食的做法 步骤11

◇用刮刀切拌。

好吃不上火香橙蒸蛋糕|低卡低脂宝宝辅食的做法 步骤12

◇直至拌匀。切拌的手法跟做戚风蛋糕一样,千万不要转圈搅拌,避免消泡。

好吃不上火香橙蒸蛋糕|低卡低脂宝宝辅食的做法 步骤13

◇倒入放了橙片的容器中,轻震2下。

好吃不上火香橙蒸蛋糕|低卡低脂宝宝辅食的做法 步骤14

◇放入蒸烤箱,100°C30分钟。蒸完不要立刻取出,焖5分钟。如果用蒸锅蒸, 水开上锅大火蒸25分钟,同样焖5分钟取出。

好吃不上火香橙蒸蛋糕|低卡低脂宝宝辅食的做法 步骤15

◇取出,倒扣放凉。

好吃不上火香橙蒸蛋糕|低卡低脂宝宝辅食的做法 步骤16

◇取一个盘子放在容器上。

好吃不上火香橙蒸蛋糕|低卡低脂宝宝辅食的做法 步骤17

◇再翻过来,蒸蛋糕就会自动脱落咯。

好吃不上火香橙蒸蛋糕|低卡低脂宝宝辅食的做法 步骤18

◇也可以用脱模刀,在容器四周划一圈。

好吃不上火香橙蒸蛋糕|低卡低脂宝宝辅食的做法 步骤19

◇带着橙子清香的蒸蛋糕就制作完成咯。

好吃不上火香橙蒸蛋糕|低卡低脂宝宝辅食的做法 步骤20

小贴士

我用的容器分别是边长11cm高度5.5cm的正方形、直径10.5cm高度5.5cm的圆形,刚好做2个。任何可以加热的碗、杯子都可以拿来做哦。