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6寸抖臀蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

作者:君之烘焙  时间:2024-01-12
【导读】用料 玉米油 50 克 低筋面粉 60克 鸡蛋 5个 牛奶 50克 柠檬汁 3滴 糖 50克 6寸抖臀蛋糕的做法 ◇玉米油加热至七十度 ◇趁热倒进低筋面粉搅拌 ◇加入牛奶进行搅拌 ◇蛋清蛋黄分离,加入...
6寸抖臀蛋糕的做法

用料  

玉米油 50
低筋面粉 60克
鸡蛋 5个
牛奶 50克
柠檬汁 3滴
50克

6寸抖臀蛋糕的做法  

◇玉米油加热至七十度

6寸抖臀蛋糕的做法 步骤1

◇趁热倒进低筋面粉搅拌

6寸抖臀蛋糕的做法 步骤2

◇加入牛奶进行搅拌

6寸抖臀蛋糕的做法 步骤3

◇蛋清蛋黄分离,加入蛋黄进行搅拌

6寸抖臀蛋糕的做法 步骤4

◇蛋白加入柠檬汁分三次加入白糖高速打发

6寸抖臀蛋糕的做法 步骤5

◇打到拿起有弯钩状就可以了

6寸抖臀蛋糕的做法 步骤6

◇勺一勺蛋白霜,倒进蛋黄糊里进行搅拌

6寸抖臀蛋糕的做法 步骤7

◇再把蛋黄糊倒进蛋白霜里全部搅拌

6寸抖臀蛋糕的做法 步骤8

◇倒入模具中

6寸抖臀蛋糕的做法 步骤9

◇接着我们的烤盘里面倒入温水模具,包好锡纸进行我们的温水浴,烤箱预热10分钟后放进去。150度烤50分钟。

6寸抖臀蛋糕的做法 步骤10

◇时间到拿出蛋糕摸一下,特别的抖臀。

6寸抖臀蛋糕的做法 步骤11

◇做好的蛋糕。特别完美。

6寸抖臀蛋糕的做法 步骤12