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宝宝辅食—枣泥蒸糕(消灭米粉版)的做法步骤图

作者:君之烘焙  时间:2024-01-12
【导读】用米粉做蒸糕真的超级松软,家里米粉太多的可以做蒸糕消耗 用料 红枣 10颗 鸡蛋 1个 米粉 15克 低筋面粉 10克 宝宝辅食—枣泥蒸糕(消灭米粉版)的做法 ◇红枣洗净,用剪刀去核 ◇下锅...
宝宝辅食—枣泥蒸糕(消灭米粉版)的做法

用米粉做蒸糕真的超级松软,家里米粉太多的可以做蒸糕消耗

用料  

红枣 10颗
鸡蛋 1个
米粉 15克
低筋面粉 10克

宝宝辅食—枣泥蒸糕(消灭米粉版)的做法  

◇红枣洗净,用剪刀去核

宝宝辅食—枣泥蒸糕(消灭米粉版)的做法 步骤1

◇下锅煮膨胀

宝宝辅食—枣泥蒸糕(消灭米粉版)的做法 步骤2

◇料理机打泥

宝宝辅食—枣泥蒸糕(消灭米粉版)的做法 步骤3

◇过滤皮,因为我家闺女九个月,所以碎皮部分我用来做蒸糕,细腻部分做泡芙

宝宝辅食—枣泥蒸糕(消灭米粉版)的做法 步骤4

◇取20克枣泥,一个鸡蛋,15克米粉,我用进口嘉宝。打泥

宝宝辅食—枣泥蒸糕(消灭米粉版)的做法 步骤5

◇加入低筋面粉搅拌成酸奶状

宝宝辅食—枣泥蒸糕(消灭米粉版)的做法 步骤6

◇碗中刷油,垫烘焙纸,倒入糊糊,震动去气泡

宝宝辅食—枣泥蒸糕(消灭米粉版)的做法 步骤7

◇盖上保鲜膜扎几个洞,蒸15分钟

宝宝辅食—枣泥蒸糕(消灭米粉版)的做法 步骤8

◇完成

宝宝辅食—枣泥蒸糕(消灭米粉版)的做法 步骤9

◇很松软,而且自带甜味

宝宝辅食—枣泥蒸糕(消灭米粉版)的做法 步骤10

小贴士

吞咽能力弱的宝宝用过筛后的细腻枣泥,吞咽能力强的可以用带点皮的枣泥,不要浪费