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麦圈蛋糕(Cereal Cake)的做法
作者:
君之烘焙
时间:2014-02-01
【导读】平均5.0分,基于 3位厨友评价 材料 鸡蛋1.5只(收拾做其他实物用剩的半只) 糖1 1/2 汤匙 盐1/4 茶匙 泡打粉0.5茶匙 香精1/4茶匙 低筋面粉1/4 杯 谷物麦圈(Grain Oat Cereal)1杯左右 做法 一、...
平均5.0分,基于 3位厨友评价
材料
鸡蛋
1.5只(收拾做其他实物用剩的半只)
糖1 1/2 汤匙
盐
1/4 茶匙
泡打粉
0.5茶匙
香精1/4茶匙
低筋
面粉
1/4 杯
谷物麦圈(Grain Oat Cereal)1杯左右
做法
一、盐、泡打粉和低筋面粉混合。
二、将蛋分两次加糖,滴入香精,
打发
至能拉起纹路。
三、将混合粉
过筛
入蛋浆里,搅拌均匀。
四、逐渐倒入麦圈,使蛋粉浆能沾住麦圈。
五、倒入已刷过一层油的不粘烤盘,放入预热好的
烤箱
。
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